عدد قراءة المقالات
0
عدد قراءة الاستشارات
0
7Benefits of Pineapples

      7Benefits of Pineapples        The pineapple is one of my favorite fruits in the world. I used to not like it because ...

Read More

اشترك في الرسائل الاخبارية

استشارة طبية سريعة

الاختصاص    

مقالات

  

تغذية

  

علماء: الفواكه والخضروات الحالية تضر بصحة الإنسان

  


 

اعلن علماء ان الفواكه والخضروات الموجودة في السوق حاليا تضر بصحة الإنسان البالغ.

أعلن علماء من جامعة كاليفورنيا للعلوم في بيركلي، ان الفواكه والخضروات تضر بصحة الإنسان البالغ.

توصل العلماء الى هذا الاستنتاج المثير بعد تحليل الخضروات والفواكه المعروضة حاليا للبيع في الاسواق.

يوضح الباحثون هذه المسألة بقولهم، ان انتاج المحاصيل الزراعية في السنوات الأخيرة يتوجه نحو انتاج محاصيل غنية بالسكر، مما يخفض من قيمتها الغذائية ويزيد من أضرارها.

فمثلا كان في الكريب فروت الأبيض سابقا مذاق مر قليلا، اليوم الأنواع الموجودة منه هي اللون الوردي والأحمر يغيب فيها المذاق المر، ولكن نسبة السكر فيها تضاعفت، مقارنة بالنوع الأبيض. يؤكد العلماء على ان النوع الأبيض أكثر فائدة للإنسان لاحتوائه على مركبات تساعد في تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

نفس الشيء يحدث مع منتجات زراعية أخرى. لذلك ينصح العلماء في اختيار الفواكه والخضروات بحذر، والأفضل تقليل كميتها في الغذاء. مع العلم ان المذاق المر لهذه المواد دليل على فائدتها.



اقرأ أيضاً


? 6 فوائد استثنائية تحققها لتناول الذرة الصفراء

? علماء يكتشفون فائدة رائعة لقشر التفاح

? فوائد الثوم

? أسرار تخلصك من عادة الأكل الليلي

? تعرف على سر تفوق العسل على السكر فى الفوائد والقيمة الغذائية


كاتب المقال :طبيب عرب همس  تمّت القراءة 1 مرة

لقراءة المزيد من مقالات  طبيب عرب همس   اضغط هنا

 

 
 
دردش مع طبيبك
favorites facebook help